Молды, трафареты, коврики

В процессе приготовления изделия мы пользуемся множеством разных инструментов. Они помогают нам не только быстрее все сделать, но и существенно облегчают вопрос художественного оформления продукта.

Так, например, молды пригодятся вам, чтобы изготовить объемные композиции и фигуры. Без них добиться реалистичности изделия очень сложно.

Трафареты используются для нанесения узора на поверхностный слой изделия. Например, с помощью трафарета можно украсить торт, пирожное, печенье или пряник.

Силиконовый коврик помогает уменьшить количество жира в изделии. Ведь такой коврик дополнительно смазывать маслом не нужно – тесто к нему не прилипнет. Силикон способствует равномерному распределению тепла внутри изделия, благодаря чему оно лучше и быстрее пропекается, не подгорает.